From Feb. 22 to 23, Pacific Union College’s School of Sciences and Loma Linda University Schools of Dentistry, Pharmacy, and Allied Health held STEM and health profession workshops for 75 students from Monterey Bay Academy, Mountain View Academy, Lodi Academy, and PUC Preparatory.
Hosted on PUC’s campus, the event gave academy students the great opportunity to participate in workshops focused on careers in STEM, physical therapy, dentistry, pharmacy, and psychology. In each workshop, these students received hands-on, engaging experiences led by PUC and LLU professionals and faculty.
Beginning the workshops, LLU School of Pharmacy dean Kyle Sousa, Student Services dean Willie Davis, PUC chemistry chair Kent Davis, and professor Marie Pak led a workshop instructing the students in how to prepare antiseptic solutions like those that had been made for the entire LLU campus during the covid pandemic. One student shared that it was the most hands-on workshop, providing the most information and career options.
During the microbiology session, PUC School of Sciences dean Aimee Wyrick instructed students to examine microbial samples from hand swabs before and after applying hand sanitizers in order to assess the role and efficacy of alcohol-based hand sanitizers. Assisted by PUC biology chair John Duncan and PUC biology professors Backil Sung and Brian Ness, students counted how many colonies grew and examined the different colony characteristics by the variety of organisms, with the effectiveness of the hand sanitizer determined by noticing the decrease in the number of colonies grown after applying hand sanitizer.
Throughout the engineering workshop, students explored design and material elements in buildings to reduce the spread of pathogens. From learning about the engineering design process from PUC math and physics chair James Robertson, they developed a product for schools to use to control the spread of germs.
Wes Swen and Jeremy Hubbard, from the LLU Physical Therapy Department, and PUC kinesiology professors Matt Evens and Wayne Borin introduced several specialty practices and incorporated experiential activities evaluating lower body strength, gait, and balance using ply boxes, allowing students to experience procedures and evaluate results for cardiovascular fitness through a step test.
For the dentistry workshop, LLU’s School of Dentistry assistant director Marlise Perry taught good dental hygiene by having students apply dye to their teeth to show tartar and plaque buildup. For the psychology session, PUC’s chair of psychology and social work, Damaris Perez, taught the differences between fears and phobias, and students explored these concepts through a case study and learned how to treat them.
Students shared that they greatly enjoyed the hands-on learning that allowed them to learn from different professionals and opened their eyes to the different science and health professions.
While structuring this collaborative workshop, both institutions shared a purpose: to create an experience where students could enjoy learning while engaging in hands-on science in a meaningful way. “Our goal was to spark curiosity, introduce new concepts, and open doors to fields students may never have considered,” said Wyrick. “We wanted participants to recognize the connections between what they learn in the classroom and the real-world problems scientists and clinicians work to solve. Just as importantly, we aimed to create a space where students felt comfortable asking questions, exploring ideas, and discovering possibilities.”
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By Ally Romanes
Taller de STEM y profesionales de la salud: trayectorias profesionales inspiradoras
Del 22 al 23 de febrero, la Escuela de Ciencias de Pacific Union College y las Facultades de Odontología, Farmacia y Salud Afines de Loma Linda University organizaron talleres sobre STEM y profesiones sanitarias para 75 estudiantes de Monterey Bay Academy, Mountain View Academy, Lodi Academy y PUC Preparatory.
Celebrado en el campus de PUC, el evento brindó a los estudiantes la oportunidad de participar en talleres centrados en carreras en STEM, fisioterapia, odontología, farmacia y psicología. En cada taller, los estudiantes recibieron experiencias prácticas y atractivas dirigidas por profesionales y profesores de PUC y LLU.
Al comenzar los talleres, el decano de la Escuela de Farmacia de LLU, Kyle Sousa, el decano de Servicios Estudiantiles Willie Davis, el presidente de química de PUC Kent Davis y la profesora Marie Pak dirigieron un taller instruyendo a los estudiantes sobre cómo preparar soluciones antisépticas similares a las que se habían fabricado para todo el campus de LLU durante la pandemia de covid. Un estudiante compartió que fue el taller más práctico, proporcionando la mayor cantidad de información y opciones profesionales.
Durante la sesión de microbiología, la decana de la Facultad de Ciencias de PUC, Aimee Wyrick, instruyó a los estudiantes a examinar muestras microbianas de hisopos de mano antes y después de aplicar los desinfectantes para evaluar el papel y la eficacia de los desinfectantes a base de alcohol. Con la ayuda del presidente de biología de PUC, John Duncan, y de los profesores de biología Backil Sung y Brian Ness, los estudiantes contaron cuántas colonias crecieron y examinaron las diferentes características de las colonias según la variedad de organismos, determinándose la eficacia del gel desinfectante al observar la disminución del número de colonias crecidas tras aplicarlo.
A lo largo del taller de ingeniería, los estudiantes exploraron elementos de diseño y materiales en los edificios para reducir la propagación de patógenos. Al aprender sobre el proceso de diseño de ingeniería con James Robertson, presidente de matemáticas y física de PUC, desarrollaron un producto para que las escuelas controlaran la propagación de gérmenes.
Wes Swen y Jeremy Hubbard, del Departamento de Fisioterapia de LLU, y los profesores de kinesiología de PUC, Matt Evens y Wayne Borin, introdujeron varias prácticas especializadas e incorporaron actividades experienciales para evaluar la fuerza, la marcha y el equilibrio en la parte inferior del cuerpo utilizando cajas de contrachapado, permitiendo a los estudiantes experimentar procedimientos y evaluar resultados para la condición cardiovascular mediante una prueba de pasos.
Para el taller de odontología, Marlise Perry, subdirectora de la Escuela de Odontología de LLU, enseñó una buena higiene dental haciendo que los estudiantes aplicaran tinte en los dientes para mostrar la acumulación de sarro y placa. Para la sesión de psicología, la presidenta de psicología y trabajo social de PUC, Damaris Pérez, enseñó las diferencias entre temores y fobias, y los estudiantes exploraron esos conceptos a través de un estudio de caso y aprendieron cómo tratarlos.
Los estudiantes compartieron que disfrutaron mucho del aprendizaje práctico que les permitió aprender de diferentes profesionales y les abrió los ojos a las distintas profesiones científicas y sanitarias.
Al estructurar ese taller colaborativo, ambas instituciones compartieron un propósito: crear una experiencia en la que los estudiantes pudieran disfrutar aprendiendo mientras participaban en la ciencia práctica de forma significativa. «Nuestro objetivo era despertar la curiosidad, introducir nuevos conceptos y abrir puertas a campos que los estudiantes quizá nunca habrían considerado», dijo Wyrick. «Queríamos que los participantes reconocieran las conexiones entre lo que aprenden en el aula y los problemas reales que científicos y clínicos trabajan para resolver. Igualmente importante, nuestro objetivo era crear un espacio donde los estudiantes se sintieran cómodos haciendo preguntas, explorando ideas y descubriendo posibilidades».
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Por Ally Romanes